【台北美食】【人氣甜點】九州鬆餅咖啡＠甜點控必朝聖名店＠民生社區富錦街＠美味道地日式鬆餅－抹茶小姐&生魚片先生．慢活札記

到訪日期：2015 / 06 / 19。『九州鬆餅咖啡店』位北市松山區富錦街，來自日本，該品牌海外第一家分店，自2015年1月正式開賣至今，人氣不減，一個月前開放預約，通常預約當天就已排滿整個月，不過店家座位採一半預約一半現場排隊，抹茶小姐&生魚片先生於端午假期某個下午，現場登記後等候1.5小時終於能夠入座享用的排隊夯店。

搭乘捷運文湖線至「松山機場站」，順道逛了3F觀景台，再步行至富錦街413號（約1.2公哩，15分鐘）。

生魚片先生自高中求學起在大台北地區待超過10年，算是愛趴趴走的他，這裡（富錦街）卻從來沒來過……好陌生的地點。但沒想到，這裡公園多、綠樹多、整條街綠蔭圍繞，許多由住宅改建雜貨鋪、餐廳、工作室，各具風格的商家群聚讓此地成為台北特有安靜慢活商店小街。

2015年端午假期，抹茶小姐&生魚片下午3點半抵達現場，現場登記後告知下午5點有位置，故在附近民生社區逛逛，太熱了先去7-11買飲料，到新中街的「福記燒餅店」買燒餅，逛周邊的民生公園，又走回店家對面的「新中公園」等候，1.5小時候終於入座。

每周一公休，別白跑囉~

現場也有鬆餅粉可購買。

內部裝潢。

鬆餅部分店家強打100％日本九州產小麥、穀物製成。

店內特別推薦點原味鬆餅，不僅可吃到鬆餅的原味，還可搭配店內現打的七種果醬，包括白酒蜂蜜醬、本日新鮮水果泥（如奇異果、草莓）等。但既然名為「抹茶小姐」當然要點選抹茶相關產品，所以我們就點選「日式抹茶紅豆鬆餅」。

以及鹹的「班尼迪克蛋鬆餅」。

點鬆餅餐再加90元及可點選任何150元以下飲品。

抹茶小姐點選「九州鬆餅特製鮮奶茶（熱）」。

生魚片先生點選「日式抹茶思慕昔」。嗯……這個「思慕昔」Smoothie名詞跟永康街15號那個赫赫有名冰品店店名同名耶~

可愛小角落。

登登~「日式抹茶紅豆鬆餅」NT260，擺盤有種米老鼠的fu~

鬆餅厚實鬆軟的確很好吃，抹茶冰淇淋很有味，紅豆部分單吃有點甜，配鬆餅熱熱吃很搭~

「班尼迪克蛋鬆餅」，NT270。

半熟水波蛋、培根、番茄、蘆筍、鮮蔬沙拉佐荷蘭醬，搭配起來挺清爽不油膩有飽足感。

流汁囉！鬆餅配上蛋汁也挺好吃地~~

「九州鬆餅特製鮮奶茶（熱）」，NT160，配90元飲料方案只需再多付10元。杯組可愛，口感香醇濃郁。

「日式抹茶思慕昔」，NT160，配90元飲料方案只需再多付10元。簡單說跟冰沙很像……一樣好喝~

在店內待了約80分鐘，雖是晚餐時間但客人依舊絡繹不絕，也見到不少一個人上門品嘗鬆餅的現象，據前先日子也是獨自登門朝聖的好友L君建議，像這種排隊夯店如甜點、拉麵等，一個人去享用通常都比較快排得到位，當然，單純只能在店外排隊，店員並不會先來詢問幾個人用餐的店家不算在內，因此，沒預約的話，一個人來比較快有座位的機會大很多喔！