到訪日期:2015∕06。近年中壢大江購物中心引進多家國際連鎖美食餐廳,來自北海道的「味の時計台拉麵」也是其中一家高人氣店家,每到熱門用餐時段門口都是大排長龍,愛吃日式料理的抹茶小姐&生魚片先生當然不能錯過......
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桃園美食/日式拉麵。
以札幌最具代表性地標之一的「時計台」為名,味の時計台拉麵於1974年在北海道札幌開了第一間店,中壢大江分店亦於2014年10月16日開幕(台北先前有開1號店,但已經收掉了,競爭激烈呀...)
大型紅燈籠有屋台的fu~
門口擺設,燈籠及酒瓶。
下午四點半探勘時,沒人排隊,等到下午六點再來時,大約等候近30分鐘才入座。
店家新口味,赤丸豚骨拉麵!(沒點~)
店內座位不算大。
牆壁上枯山水造型,讓店家內部充滿日本風。
描述味の時計台拉麵店家特色與強項。
給的是冰水。
點任一拉麵+80元=叉燒炒飯套餐。跟兩樣單點相比便宜20元,算是挺划算的選擇。
其他餐點。
叉燒炒飯附紅薑,選擇任一拉麵再加點NT80。粒粒分明不油膩,配上叉燒挺夠味,好吃~
豚骨拉麵,NT180,拉麵基本款,越單純越能嘗出道地美味。對我們來說湯頭應頗符合台灣人口味,但不常吃日式拉麵的抹茶小姐的婆婆,還是加些清湯後才說味道較對味。叉燒份量及厚度算一般般,肥瘦適中,口感不差。
豚骨拉麵配的是細麵,跟「一蘭拉麵」相似,好吃~
鹽味野菜麵,NT190,平常大都叫「豚骨」,偶而點「味增」,這次試試「鹽味」口味。名為「野菜拉麵」實為用快炒大量野菜,帶有微焦香氣的炒拉麵,為全日本首創。湯頭濃郁,剛開始喝覺得不鹹,到後頭就有點鹹了,所以,最終還是加了些清湯。
筍干、魚板、木耳、青蔥、豆芽菜、白菜.....
相較於細麵,其他拉麵都是採用口感更扎實有彈性的捲曲麵。
每碗拉麵均附有半顆糖心蛋,口味道地,滑潤順口。
辣油、白胡椒、蒜頭酥
要加一成服務費。
口味頗道地,價格相較下較親民,想吃日式拉麵又不想跑台北的話,這間還算是不錯的選擇。
店家地址:桃園市中壢區中園路2段501號4樓
(大江國際購物中心4F,大樓南側,往SEGA方向直直走)
連絡電話:03-468-0792
營業時間:11:00~22:00
提醒您:
餐飲口感、價位及空間體驗均為個人真實主觀感受!
我們覺得舒適∕擁擠、便宜∕CP值不高、好吃∕不合胃口,
不一定代表每個人都這樣覺得喔!
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