到訪日期：2015∕06。福川町提供生魚片、握壽司、手捲、丼飯、炸∕烤物等各式各樣日本料理，在高雄地區已經是極具知名度之日式料理店家。難得來南台灣遊玩的生魚片先生，來高雄的第一餐就決定來這家嘗嘗~
【高雄美食】福川町∣日式料理∣
2015年2月搬到現今店址：高雄市三民區正興路180號。
位於建工路與正興路交叉口附近。店面更加舒適寬敞。
小小的停車場，塞了4輛，厲害。
擺設於戶外的Menu，可惜...有點小辣擦...
在市區能夠空出一個日式庭園造景，價值感UP！
雖只有一層樓但座位不少，走非傳統較為現代日式風格，
空間寬敞挑高舒適。
高雄地區的多數餐飲店，跟北部（尤其台北）相比，
常見的差異就是「寬敞舒適很氣派」，
同樣價格卻有更高級的空間享受，
同樣金額消費能夠得到更大的滿足。
名片上雖寫晚餐傍晚5點開始營業，但平日實為5點半營業。
單身前往被安排在吧檯前，剛好釋出菜的位置，
看著師傅專心製作一道道手作料理，
用心拚盤裝飾，也是一種視覺藝術饗宴。
今日鎖定目標：最熱門的單品「蓋霸豪華海景丼」。
其他餐點也算是中等平價價格。
炙燒！流口水了！可惜單身前來，點不了太多…
其他客人點的生魚片，擺盤看來就很可口！
免費前菜，毛豆一盤，原味。
麥茶，一般，茶具質感不錯，喝完可跟服務生講要求加茶。
點蓋霸豪華海景丼才有的烤海苔用小火爐，附加享受，不加價。
裡面是加熱的木炭，可不是裝飾品，小心被燙。
可惜對烤海苔沒啥研究，店員也沒特別指點技巧
（自己也沒問~哈~），總覺得烤得有點失敗，
據說不少人是包醋飯＋生魚片來享用，這次沒嘗試，
不過這附加的免費手作體驗過程，挺有趣的，加分！
當然，若服務人員主動提醒烤海苔流程重點即建議使用方法，
相信更能提升附加價值，沒有善加利用此優勢有點小可惜...
蛤蜊味增湯，NT60，好喝！蠻大碗的，2人喝都OK。
一般味增湯NT30，多了30元，多了這些肥美蛤蜊，划算！
豆腐、魚肉、海帶，相對蛤蜊，料不算多...
茶碗蒸，NT60，一般水準，相對較平凡。
登！登！登！等！期待已久的主角上場，蓋霸豪華海景丼，NT380。
嗯…比想像中還要小一點，哈！
圓圓的木盆搭配木飯匙餐具，視覺效果滿分！
海膽、鮭魚卵、比目魚鳍邊、紅魽、鮭魚、鮮蝦、鮪魚泥…
溫冷醋飯粒粒鮮明，口感極佳。
厚厚的紅魽生魚片！
大片的鮭魚生魚片，配上醋飯，一口吞下，超開心！
炙燒過的干貝，口感細嫩！
蝦肉鮮甜！
食材都很新鮮，難怪頗受好評！
蝦頭部分如不生吃可提供火烤或酥炸服務。
全部吃光光，見底！一個人吃，算剛好！
(但男生或胃口大的客人，若只單點這份，可能不太夠~)
福川町的餐具都頗有質感，視覺大享受！
為了見到完整花紋，全部喝光光！
(這讓我想到一蘭拉麵的碗~)
蛤蜊味增湯的蛤蜊，有那麼多！
今日點餐明細表，不加服務費。
周邊不好停車，平行的建興路上有收費停車場。
在舒適用餐環境享用完新鮮美味的蓋霸豪華海景丼，
望著天邊美麗的晚霞，心情大大滿足！
小結：個人認為以這價格定位而言，餐飲OK！空間不錯！
服務小細節能注意到就更好了！
沒去過的朋友們可以納入考慮名單。
提醒您：餐飲口感、價位及空間體驗均為個人主觀感受！
我們覺得舒適∕擁擠、便宜∕CP值不高、好吃∕不合胃口，
不一定代表每個人都這樣覺得喔！
店家地址：高雄市三民區正興路180號
連絡電話：07-380-7870
營業時間：11：30~14：00、17：00~21：00（平日為17：30）
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