喜愛吃日式料理的我們，對位於台中市南屯區文心一路的「高町日本料理」早有所聞，2016年7月總算找到機會登門拜訪這間生意好但低調的老店，用餐後覺得的確是值得再訪的好店。
店名：高町日本料理
地址：台中市南屯區文心一路412號
電話：(04)2252-1209
營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00 （每週一公休）
一。外觀：
＃靠近外交部中部辦事處（換護照的地方），假日時段周邊地區繞一繞應該不難找到停車位。
＃沒有看到招牌的話，從外觀上還不容易看出這是一間日本料理老店。
＃強打料理。
二。內觀：
＃腳踏車當裝飾品。裝潢居家，跟時下日本料理店相較下顯得較樸素低調。
＃室內另一角。
三。菜單menu
＃主打刺身丼（生魚片蓋飯），價格平實。
＃其他料理如壽司，炸物，湯品......等也都有。以上均為單點，沒附湯。
四。料理
＃鮮魚味增湯NT30，蒸蛋NT40。
＃對我們而言NT30這樣料不算少，雖是偏台式口味，但料多味好，整體而言還不賴，也因為沒附湯，所以看來這個好湯是必點了。蒸蛋中規中矩，也好吃。
＃豪華生魚片丼NT280，鮭魚、鮪魚及旗魚這基本款之外，還有花枝捲、干貝，白蝦及甜蝦，另有海膽一份，料可真不少哩～
＃海膽生魚片丼NT380，三種基本款一樣有，主角當然就是大一片的海膽囉～
＃碗其實不大，乍看之下好像份量不多，但吃完最後覺得很有飽足感呀～ 嚐得出魚肉新鮮，食材大方實在。
＃這裡的飯不是用冷醋飯，但對我們來說生魚片的肉質與份量比較重要，整碗搭配起來好吃就ＯＫ～
五。簡單小結：
＃雖然沒有高質感的裝潢，空間也很樸素，以時下流行的日本料理店來講風格上有些不同，但真材實料新鮮美味及價格相對平價，現場也看見很多年紀較大的長輩來用餐，若不是店家一直維持不錯的口碑，相信也不會那麼多人捧場。
『高町日本料理』地理位置：
提醒您：
餐飲口感、價位及空間體驗均為個人真實主觀感受！
我們覺得舒適∕擁擠、便宜∕CP值不高、好吃∕不合胃口，
不一定代表每個人都這樣覺得喔！
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金門 (1)