自認在龍潭吃過不少客家菜的我們,沒想到在離自家不到十分鐘車程之處,遇見CP值超高的道地客家菜餐廳。(其實,後來只是證明我們吃得還不夠多,因為這間已經有名很久了,只是自己一直沒登門而已,哈~)〔用餐時間:2016年7月〕
店名:三洽水鄉村餐廳。
地址:桃園市龍潭區龍新路三和段1695號。
電話:03-479-5839。
營業時間:建議請先行電洽。
一。餐廳外觀環境
#
#龍潭往新埔的龍新路上,過了三和國小約600公尺處。
#來這吃飯的好處之一,就是停車非常便利......
#簡單的庭院造景。
#建築物上門牌地址:龍潭區龍新路三和段1695號,但google地圖上標示地點好像不太對......
#老宅餐廳,正夯~
二。餐廳內觀:
#店家收藏品可真是玲瑯滿目。後頭那塊『歲歲平安』的匾額還是慈禧太后御筆呢!
#店主收藏物。
#室內一角。
#獲獎紀錄。
三。菜單。
#這菜單很妙,多數菜色多年未變動,但也因為這樣,來這可以嚐到道地好味道。誰說一定要常常更新菜色呢?把自己原本擅長的事情做到更極致,雖然好像無法迎合多數人口味,但也因此可以保留死忠客群。
四。料理照片。
#紅燒豬腳。皮Q軟嫩入味,讚~
#福菜悶筍。熟爛有味,好吃~
#鹹酥蝦,一樣好吃。
#地瓜葉,超大盤的啦~
#悶土鯽魚。一尾就很大條,份量不少,骨頭軟爛魚刺可吃,超配飯,來此必點料理。
#每尾都有魚卵喔~多了些層次,口感加分。
#福菜肉片湯。另一道令我們驚豔的料理,料超多的啦,肉片跟福菜都快滿出來了!這個肉不是裝飾品,根本就是另一道菜了,店家可提供醬油或桔醬,超美味~點這個湯的話,蒜泥白肉就可以不用特別再多點了(其實,這也是店家推薦點法)。湯本身有味且不會過酸,還可以加湯喔~這算是我們近年來嚐過CP值最高的一碗福菜肉片湯~
五。簡單小結
#這次的料理品嚐感受,就跟這餐廳門前當晚的夕陽一般:美好且愉快。
#當日我們五人用餐,五菜一湯,菜色份量足,白飯免費,因為菜單無價格,且點菜時也沒先問,結帳時本來以為可能要3張五百元,結果,最後價格只要一張千元+兩張國父,出乎意料之外的平價~ 菜色份量『可能』店家會視人數做調整,所以我們吃得很飽,每道菜也都吃光光。當然,建議還是不要像我們一樣那麼無條件信任,先詢問好價格才是正確之道(不過,我們也算當地人,所以雖然沒自己來吃過,但也聽說這家口碑還不錯)。
#道地客家料理,不一定需要太過奢華,不一定需要搭配優美環境,把看似簡單的事情重複做到最好,就是吸引死忠客群的王道。
『三洽水鄉村餐廳』地理位置
備註:店家門牌為『龍潭里龍新路三和段1658號』,跟google地圖所標示『龍潭里三和村14鄰60號』不相同,當然地圖上的地點是正確的。
提醒您:
餐飲口感、價位及空間體驗均為個人真實主觀感受!
我們覺得舒適∕擁擠、便宜∕CP值不高、好吃∕不合胃口,
不一定代表每個人都這樣覺得喔!
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